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금주의 식단
금주의 식단

2021년 09월 23일

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작성자 최고관리자 작성일21-09-23 17:17 조회19,671회 댓글0건

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*스페셜 메뉴구운채소샐러드
*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕소고기미역국
*찬 1새우살계란찜
*찬 2멸치견과볶음
*찬 3들깨무나물
*김치열무김치
*간식골드키위


# 골드키위

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(골드, 옐로, 오렌지)에는 ‘베타카로틴’이 들어 있는데, 이 물질은 암과 심장질환 예방에 효과가 있는 항산화제로 알려져 있습니다.


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕청국장찌개
*찬 1오향장육
*찬 2꼬시래기초무침
*찬 3방풍나물
*김치섞박지
*간식저지방우유

#방풍나물

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풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물은 과거에는 주로 약재로 사용됐으나 현재는 요리 식재로도 다양하게 활용되고 있습니다. 방풍나물은 황사와 미세먼지를 씻어내고 중금속을 해독해 주며, 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에도 좋습니다
 


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*밥쌀밥/잡곡밥
*국/탕명란두부찌개
*찬 1자반고등어구이
*찬 2열무된장무침
*찬 3표고버섯다시마조림
*김치배추김치/조미김
*간식양배추수
칼슘콩도너츠


#표고버섯다시마조림

​
표고버섯은 암에 대한 저항력이나 암의 증식을 억제하는 면역력을 강하게 하는 작용이 있으며 풍부한 식이섬유소는 배변의 양과 속도에 좋은 효과를 줍니다.


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